情報収集

鶏肉が私たちの食卓にのぼるまでの様子を学びましょう

自分たちの普段食べているものがどのように生産されているかを知ることは大事です。
料理好きな人にとっても、料理に使っている材料がどのように生産されているか知ることは大事なことでしょう。

鶏肉がどのように生産され、私たちの食卓にのぼるのかみてみましょう。

人間と他の動物との関係について秩序立てて学ぶ

以下の書籍を読んで、人間と人間以外の動物達との関係について秩序立てて学びましょう。

ローリー グルーエン著、河島基弘訳 「動物倫理入門」 大月書店

伊勢田哲治著 「動物からの倫理学入門」 名古屋大学出版会

伊勢田哲治、なつたか 「マンガで学ぶ動物倫理」 化学同人

鶏肉用の鶏のヒナの一生をたどった映像

鶏肉用の鶏のヒナの一生をたどった映像で、鶏肉が私たちの食卓にのぼるまでの様子を学びましょう。

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