| 商品名 | ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ レトルトタイプ |
|---|---|
| 使い方 | 湯戻し不要で、生姜焼き、回鍋肉、八宝菜など、肉の代わりとして幅広い料理に使用可能。 |
| 保存方法 | 常温 |
| メーカー | マルコメ |
| 買える場所 | メーカーのサイトなどで購入できる。 |
| メーカーのページ |
野菜炒めや回鍋肉などの肉料理を食べたい、なおかつ環境負荷も下げ、牛や豚、鶏などの動物たちに苦労もかけたくないとき、「マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ レトルトタイプ」があります。
「マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ レトルトタイプ」
「ダイズラボ 大豆のお肉フィレ レトルトタイプ」はお肉の代用品として使えるレトルトタイプの大豆のお肉です。
商品の概要
以下はメーカーによる商品説明の引用です。
大豆の油分を搾油して加熱加圧・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、野菜炒めや回鍋肉など様々な料理に使えます。
「ダイズラボ 大豆のお肉フィレ レトルトタイプ」を使用した料理の数々 レシピなど
「ダイズラボ 大豆のお肉フィレ レトルトタイプ」で多種多様な肉料理が作れます。
マルコメ公式サイトで豊富なレシピが紹介されています。
大豆のお肉のトマト煮込み
大豆のお肉とビーンズでしっかり食べ応えがあり、トロトロキャベツが美味しい「大豆のお肉のトマト煮込み」のレシピです。
大豆のお肉と大根のごま豆乳みそ汁
相性がよい大豆とみそや豆乳を使った「大豆のお肉と大根のごま豆乳みそ汁」のレシピです。
韓国風大豆肉じゃが
厚すぎず、面が大きいため味染みの良いという大豆のお肉フィレの特徴を生かした「韓国風大豆肉じゃが」のレシピです。
大豆ミートのガーリックライス
「大豆ミートのガーリックライス」のレシピです。
大豆のお肉のユッケジャン
ニラ、長ねぎ、しょうが、そしてキムチに入っている唐辛子で体が温まる「大豆のお肉のユッケジャン」のレシピです。
大豆のお肉でヘルシー 焼き肉丼
大豆のお肉で作るヘルシーな焼き肉丼のレシピです。
レシピで卵が使用されます。
金網式のケージ飼いの卵は非倫理的であるとして国際的に中止する方向へ進んでいるので、卵を使う時は平飼いの卵を使うと良いでしょう。
平飼い卵はコープの店舗などで売っていることが多いです。
大豆のお肉でヘルシー 春キャベツ回鍋肉
春キャベツの甘さとピリ辛みそ風味で箸がとまらない「大豆のお肉でヘルシー 春キャベツ回鍋肉」のレシピです。
きのこのヘルシーハヤシライス
大豆のお肉と、きのこたっぷりで具沢山の「きのこのヘルシーハヤシライス」のレシピです。
大豆のお肉のミネストローネ
忙しい朝や夜食にもオススメの、たんぱく質たっぷりのスピードスープ「大豆のお肉のミネストローネ」のレシピです
その他レシピ多数
上記の他にも、SnapDishというサイトでみそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピが多数紹介されています。
