商品名 | 大豆からつくったミンチ |
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使い方 | 公式サイト等の説明によれば、「大豆からつくったミンチ」はミンチのお肉と同じ使い方ができるとのことです。 イオンネットスーパーの商品説明で以下のように書かれています。 これ、本当にお肉みたいですね。
ヘルシーで、もちろんおいしくて
ミンチのお肉と同じ使い方ができるから
いろいろなお料理に使えますね。 |
保存方法 | 要冷蔵 |
メーカー | トップバリュ |
買える場所 | 「大豆からつくったミンチ」は東京・千葉・神奈川・埼玉の「イオン」「イオンスタイル」「まいばすけっと」など 限定49店舗で販売されるとニュースリリースに書いてあります。 ですので、該当するエリアの店に行って探せば見つかると思われます。 |
メーカーのページ |
おいしい餃子、ハンバーグなどのひき肉料理が食べたい、なおかつ環境負荷も下げて牛や豚や鶏などの動物に苦労もかけたくないとき、イオンの「大豆からつくったミンチ」があります。
イオンの「大豆からつくったミンチ」
イオンの植物性の原材料に置きかえたトップバリュ Vegetiveシリーズの一つに「大豆からつくったミンチ」があります。
大豆をミンチ状に加工した、生のミンチタイプで、適度な粘り気があり、いつものミンチ肉から置きかえるだけで毎日の料理に幅広く利用できます。

概要
以下はイオンの公式サイトにある「大豆からつくったミンチ」の説明の引用です。
保存方法
保存方法は要冷蔵です。
「大豆からつくったミンチ」の使い方
公式サイト等の説明によれば、「大豆からつくったミンチ」はミンチのお肉と同じ使い方ができるとのことです。
イオンネットスーパーの商品説明で以下のように書かれています。
ヘルシーで、もちろんおいしくて
ミンチのお肉と同じ使い方ができるから
いろいろなお料理に使えますね。
「大豆からつくったミンチ」を買える場所
「大豆からつくったミンチ」は東京・千葉・神奈川・埼玉の「イオン」「イオンスタイル」「まいばすけっと」など 限定49店舗で販売されるとニュースリリースに書いてあります。
ですので、該当するエリアの店に行って探せば見つかると思われます。
「大豆からつくったミンチ」を使ったレシピ
トップバリューのサイトで「大豆からつくったミンチ」のレシピが多数紹介されています。
大豆ミンチを使ったハンバーグ
大豆ミンチと合いびき肉を使った、ヘルシーながらも食べ応え抜群のハンバーグのレシピです。
大豆ミンチの麻婆豆腐
大豆ミンチがあっさりしているので、お豆腐は食感のしっかりした木綿がおすすめの「大豆ミンチの麻婆豆腐」のレシピです。
大豆ミンチを使ったボロネーゼビアンコ(白いボロネーゼ)
柑橘の爽やかな香り漂う、大豆ミンチを使った白いボロネーゼのレシピです。
大豆ミンチを使ったタイ風サラダ
大豆ミンチを使って作る、ナンプラーの香り漂うさっぱりタイ風サラダのレシピです。
大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐
お豆腐の上に大豆ミンチとトマトをのせて、仕上げにオリーブオイルをかけたイタリアン風のお豆腐のレシピです。
大豆ミンチとカリフラワーライスを使ったヘルシーオムライス
お肉は大豆ミンチ、ご飯は半分をカリフラワーライスに置きかえたヘルシーオムライスのレシピです。
大豆ミンチタコス
お肉の代わりに大豆ミンチを使って作る「大豆ミンチタコス」のレシピです。
大豆ミンチの甘辛そぼろ
ご飯はもちろん、野菜や麺類との相性ばっちりの大豆ミンチを使った「大豆ミンチの甘辛そぼろ」のレシピです。
レシピに卵が出てきますが、一般的な金網式のケージ飼いは非倫理的であるため国際的に中止する方向へ進んでいるので、平飼い卵を購入すると良いでしょう。
平飼い卵はコープの店舗などで探すと見つかる場合が多いです。
また、トップバリューの平飼いたまごもあります。


大豆ミンチのしいたけ詰め
むっちり、柔らか、ジューシーな「大豆ミンチのしいたけ詰め」のレシピです。